Receta De Galletas de Bandera

Ingredientes

Ingredientes Medidas Original Gramos, litros Onzas, libras Tazas, Cucharadas Seleccionar todos los ingredientes 1 barra de mantequilla (90 g) 1/2 taza de manteca vegetal 1 taza de azúcar glass 1 pieza de huevo 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de sal 2 tazas de harina al gusto de colorante verde al gusto de colorante rojo 15 piezas de chispa de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Con ayuda de una batidora acrema la mantequilla, la manteca y el azúcar glass.

Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta incorporar.

Añade poco a poco la sal y la harina, bate hasta tener una masa homogénea.

Divide la masa en tres bowls, a una agrégale colorante verde y a otra colorante rojo.

Da forma rectangular a las tres masas, pega con yema de huevo y envuelve con plástico antiadherente, congela por 10 minutos.

Corta las galletas, y colócalas en una charola previamente enharinada y engrasada. Coloca en el centro una chispa de chocolate para simular el escudo.

Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfría y disfruta.

PRESENTACIÓN

Acompáñalos con un vaso de leche

TIPS

No trabajes demasiado la masa para no sobrecalentarla.
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
215
kcal

11%

Carbohidratos
40.7
g

14%

Proteínas
4.4
g

8.8%

Lípidos
5.3
g

8.1%

Fibra dietética
3.6
g

7.1%

Azúcares
15.4
g

17%

Colesterol
4.5
mg

1.5%