Receta De Pastel de 3 Leches en Plancha

Ingredientes

Ingredientes Medidas Original Gramos, litros Onzas, libras Tazas, Cucharadas Seleccionar todos los ingredientes 1 caja de Harina para pastel sabor vainilla francesa Tres Estrellas® 3 piezas de huevo (150 ml) 1 1/3 tazas de leche (300 ml) 1/3 de taza de aceite (80 ml) 1 cucharadita de vainilla 1 lata de leche condensada para las 3 leches 1 lata de leche evaporada para las 3 leches 1 taza de media crema para las 3 leches 2 tazas de crema para batir 1/2 taza de azúcar glass 1 cucharadita de vainilla 1 taza de fresa para decorar 1 taza de durazno en almíbar para decorar 1 taza de kiwi para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

En un bowl, mezcla la Harina para pastel sabor vainilla francesa Tres Estrellas® con los huevos, la leche, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y vierte sobre una charola de 25 cm de ancho por 40 cm de largo con papel encerado.

Hornea por 20 minutos y deja enfriar.

Corta el bizcocho a la mitad y reserva.

Para las 3 leches: mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la media crema.

Coloca los bizcochos sobre una rejilla y con ayuda de un cucharón vierte las tres leches hasta que absorba el pastel.

Bate la crema para batir con el azúcar glass y la esencia de vainilla.

Desmolda el pastel en una base plana agrega la crema batida, fruta y coloca con mucho cuidado el otro bizcocho.

Coloca un poco de crema en una manga con duya rizada, decora alrededor del pastel y agrega rebanadas de fruta fresca.

Refrigera por 2 horas, sirve una rebanada y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sobre una base rectangular, decorado con fruta.

TIPS

EEl plástico antiadherente te ayudará a manipular mejor tu pastel por lo suave que es. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de molde que utilices, si usas uno redondo de poco diámetro, pero más alto, el tiempo de cocción será mayor.
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
295
kcal

15%

Carbohidratos
19.8
g

6.6%

Proteínas
1.8
g

3.6%

Lípidos
24.4
g

37%

Fibra dietética
1.2
g

2.5%

Azúcares
16.3
g

18%

Colesterol
64.9
mg

22%